Kegiatan manajemen dimulai dari perencanaan, Pengorganisasian, Pelaksanaan dan Pengawasan. Prodi Manajemen UKDC memiliki dua (2) konsentrasi yaitu pemasaran dan perhotelan. Untuk memperdalam pemahaman mahasiswa agar siap dalam dunia pekerjaan, didukung matakuliah Pemasaran, Riset Pemasaran, Strategi Pemasaran, Negosiasi dan Komunikasi Pemasaran, Klinik Pemasaran serta Pemahaman tentang manajemen hotel. Kurikulum Prodi manajemen menawarkan 144 sks yang ditempuh selama 8 semester. Lulusan Prodi Manajemeni dapat memilih pekerjaan di perusahaan skala kecil, menengah dan besar sesuai dengan bidang ilmu yang diperoleh selama perkuliahan, yaitu
- Marketing
- Manajer
- Konsultan Pemasaran
- Hospitality
- Tenaga Pendidik
- Wirausaha